油淋鱼的家常做法？油淋鱼的家常做法大全

大家好，龙虾龙虾关于龙虾尾的尾的尾做法大全家常很多朋友都还不太明白
，今天小编就来为大家分享关于龙虾尾的做法做法做法大全 家常的知识，希望对各位有所帮助
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本文目录

1. 买熟的家常家常小龙虾尾家常做法
2. 小龙虾尾的做法全过程
3. 小龙虾尾最简单的做法

买熟的小龙虾尾家常做法

1 、先准备二斤新鲜的龙虾龙虾冻龙虾尾，自然解冻一会儿
。尾的尾

2 、做法做法再把龙虾尾开水下锅烫一下，大全大全捞出沥水备用。家常家常

3 、龙虾龙虾然后起锅烧油 ，尾的尾油温五成热倒入龙虾尾，做法做法煸出多余的大全大全水分。

4、家常家常再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱，翻炒出红油 。

5 、再下入一把麻椒和干辣椒
，完全炒香。

6、再倒入一罐啤酒，适量清水，加上少许蚝油，一勺东古酱油，适量精盐和鸡精 ，少许白砂糖进行调味。

7、小火煸炒至入味
，大火收一收汤汁，倒上适量青红椒、洋葱，大火继续翻炒。

8、最后出锅前撒上适量香菜 ，家庭版麻辣龙虾尾就做好啦。

小龙虾尾的做法全过程

1 、主料：速冻龙虾尾6条（细），姜4片 ，葱1条
，生粉1平汤匙。

2、配料：腌料：盐1/2茶匙，生粉1茶匙，麻油及胡椒粉少许。

芡汁：清鸡汤1/3杯 ，糖、麻油各1/2茶匙 ，生抽、生粉水各1茶匙。

3、龙虾尾解冻冲净 ，斩件 
，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。姜片略拍，葱切段。烧热4-6汤匙油 ，将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色，取出
。用剩余的油爆香姜葱，龙虾回锅，赞酒，加芡汁焗1分钟。最后拌入生粉水埋芡，趁热享用。

小龙虾尾最简单的做法

【蒜苔炒龙虾尾】

【原料】：蒜苔一小把、龙虾尾500g 、姜、食用油
、盐、生抽酱油 、料酒；

【制作过程】：

1、蒜苔洗净去头尾
 ，切成小段 ，姜切大片 ，龙虾尾洗净后去一部分壳，去虾线 。

2、炒锅上火烧热，放食用油 ，油热后放姜片炒香，把龙虾尾放进去翻炒；

3、龙虾尾翻炒后会稍微有点出汁，这时候烹入料酒（可以多放点） ，再放一点生抽酱油（少放点），大火翻炒，让虾肉炒熟出香味；

4、再放进切好的蒜苔 ，放少许盐
，翻炒
，可以适当加一点热水 ，让锅里有点水汽 ，大约翻炒一两分钟；

5 、蒜苔入味
，汤汁收浓，这道菜就可以出锅了 。

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